"D'aussi loin qu'il me souvienne, je vois dans mes yeux, au Midi, là-bas, une barre de montagnes dont les mamelons, les rampes, les falaises et les vallons, bleuissaient du matin vêpre (...). C'est la chaîne des Alpilles, ceinturée d'oliviers comme un massif de roches grecques..."

Au début de XVIIe siècle, cette Provence, chère à Frédéric Mistral, vit naître une bastide sur les ruines d'une villa romaine.

Entourée de 200 hectares d'oliveraie et de bois, la bastide devenue Hostellerie ouvre aujourd'hui son domaine au voyageur...

Un hôtel grand charme où l'on ressent cette ambiance chaleureuse des maisons d'autrefois.

  Un restaurant de tradition où la cuisine provençale a le goût généreux des recettes familiales.

  Un golf international dont le parcours de 18 trous, protégé de haies de cyprés, bordé de lacs et de cascades, court à travers les vignes et les oliviers.